Thaï Nouilles, Légumes & Spécialités – Welcome to Le Celtique Rawai, Phuket, Thailand

A selection of Thai specialties: Noodles, Vegetables and Specialties

NOUILLES
NOODLES
100. Phat wun sen ผัดวุ้นเส้นหมู,ไก่ / กุ้ง,ซีฟู้ด
170 / 190

Pâtes transparentes sautées, Porc, Poulet / Crevettes, fruit de Mer

Fried glass noodles with Pork, Chicken / Prawns, Seafood


101. Phat Thai ผัดไทย,ไก่,หมู / กุ้ง,ชีฟู้ด
170 / 190

Pâtes de Riz Sautées, Porc, Poulet / Crevettes, Fruit de Mer

Fried noodles with Pork, Chicken / Prawns, Seafood


102. Phat Siew ผัดซีอิ้วหมู,ไก่ / กุ้ง,ซีฟู้ด
170 / 190

Pâtes de Riz larges Sautées, Porc, Poulet / Crevettes, Fruit de Mer

Fried big Noodles, Pork, Chicken / Prawns, Seafood


103. Raad na ราดหน้าหมู,ไก่
170

Pâtes larges Sautées aux Légumes Chinois, Porc, Poulet

Fried big noodles, Chinese vegetables, Pork, Chicken


104. Raad na ราดหน้ากุ้ง,ชีฟู้ด
190

Pâtes larges Sautées aux Légumes Chinois, Crevettes, Fruit de Mer

Fried big Noodles with Chinese vegetables, Prawns, Seafood

LÉGUMES
VEGETABLES
106. Phat phak kana namanhoy คะน้านํ้ามันหอย
130

Légumes Chinois sautés à la sauce Huitre

Chinese vegetables with Oyster sauce


107. Phat phak ruam namanhoy ผัดผักรวมนํ้ามันหอย
130

Mixe de Légumes sautés à la sauce Huitre

Mixed vegetables with Oyster sauce


108. Phat phak priowan ผัดผักเปรี้ยวหวาน
140

Mixe de Légumes et Fruit Sucrés Salés

Sweet and Sour mixed Vegetables


109. Phat phak boong ผัดผักบุ้งไฟแดง
130

Morning Glory sautés à la sauce Huitre

Morning Glory with Oyster sauce

SPECIAL
110. Tord man pla ทอดมันปลา
180

Gâteaux de Poissons frits sauce Prunes

Deep fried Fish cakes served with Plum sauce


111. Paw pia tord ปอเปี๊ยะทอด
150

Nems frits Farcis aux Légumes

Deep fried Spring rRolls


112. Tord man kung ทอดมันกุ้ง
190

Gâteaux de Crevettes frits sauce Prunes

Deep fried Prawn cakes in Plum sauce


113. Dim Sum Kung / Moo ขนมจีบหมู,กุ้ง
160

Petits pâtés de Crevettes ou Porc a la Vapeur

Steamed Pork or Prawn wontons


114. Hoy Djor Moo หอยจ๊อ
170

Petits Pâtés de Porc frits

Deep fried Pork pâtés


115. Moo satay หมูสเต๊ะ,ไก่สเต๊ะ
160

Brochettes de Porc au saté sauce Cacahuètes

Pork satay marinated in Peanut sauce


116. Krai-yad Sai Kai/Moo ไข่ยัดไส้ไก่,หมู
180

Omelette au Poulet ou Porc Thaï style

Omelette Thai style with Chicken or Pork


117. Kung Chupen Tord กุ้งชุปแป้งทอด
190

Beignets de Crevettes frits sauce Prunes

Deep fried battered Prawns with Plum sauce


118. Plameuk Chupen Tord หมึกชุปแป้งทอด
190

Beignet de calamars frit sauce prunes

Deep fried battered Squids with Plum sauce


119. Talee Katta ทะเลกะทะร้อน
320

Pan Chaud de la Mer

Sizzling seafood platter Thai style


120. Moo Daad Deav หมูแดดเดียว
160

Porc frit Thaïlandaise

Fried Pork Thai style


121. นํ้าพริกกุ้งสด
160

Pate de Crevettes Thaïlandaise

Thai Prawn paste


122. Neua Daet Deow เนื้อแดดเดี
190

Bœuf Séché frit Thaïlandaise

Fried dried beef Thai style (Thai Jerky)


123. Nam Prik Kapi นํ้าพริกกะปิ,ปลาทู
160

Sauce Chili à la pâte de Crevettes Thaïlandaise

Thai Shrimp paste sauce, Chili